Há 28 anos o Sr. Nogueira iniciou sua empreitada dando início ao Buffet Nogueira, inicialmente no bairro da Vila Mariana, na Rua Pelotas. ? Após dois anos morando e trabalhando em uma rede de hotéis no Japão, Nogueira decidiu seguir no ramo alimentício dando inicio ao buffet que leva seu nome. ? Posteriormente o buffet mudou-se para a Av. Pompéia onde se manteve por 20 anos. Após, passamos pela Freguesia do Ó e atualmente estamos localizados na Vila Romana.